BEVANDE
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VINI E BEVANDE
ACQUA in bottiglia da 75 cl
3,00 €
COCA COLA \ COCA ZERO (bottiglia da 33 cl)
4,00 €
BIRRA TSINGTAO (64cl - 4,7%)
6,50 €
ALMOND ‘22 - GRAN CRU (33 cl - 7,5%)
Birra artigianale ambrata e dalla forte personalità, ispirata alla speziatura del pan di zenzero, con sentori di noce moscata, arancia candita. Corpo strutturato ed elegante.
6,50 €
ALMOND ‘22 - SICHUAN IPA (33 cl - 6%)
premio birra Imperdibile slow food 2023
Una birra IPA artigianale dal colore oro intenso e dal profumo fresco e agrumato. Il pepe Sichuan, con le sue note pungenti e leggermente piccanti, si sposa piacevolmente col sapore erbaceo del luppolo. Una birra complessa nei sapori e beverina.
6,50 €
ALMOND '22 - 45 LUNE (33 cl - 6%)
Birra ispirata ad una dubbel Belga caratterizzata da note di avena e zenzero.
6,50 €
ALMOND '22 - FARROTTA (33 cl - 5,6%)
Una birra chiara dal sapore di cereali, miele, camomilla e agrumi; dapprima dolce e poi con un piacevole sentore erbaceo e fresco.
6,50 €
ALMOND '22 - REMARTELLO (33 cl - 6%)
Birra chiara molto luppolata e con un alto grado di amarezza; presenta note intense di ageumi e malto.
6,50 €
ALMOND '22 - TORBATA (33 cl - 7,9%)
Birra ambrata con intenso sentore di note affumicate; ideale per accompagnare piatti piccanti come Mapo Tofu, stufati, guozai, branzino Hongshao...
7,00 €
ALMOND '22 - HIBERNUM 10° anniversario (75 cl - 9%)
Birra triple color oro caratterizzata da note vinose date dai livieti da vino utilizzati; presenta profumi e sapori fruttati, al palato risulta abboccata con una bella chiusura secca e godibile. Da abbinare a gamberi e carne bianche.
19,00 €
ALMOND '22 - FIORDALISO (75 cl - 6,8%%)
Birra ambrata in stile saison, caratterizzata dall'uso di farro locale e dal raro miele di fiordaliso. Birra morbida, fruttata e con una leggera nota floreale.
19,00 €
ALMOND '22 -BOOGEYMAN (33 cl - 8,2%)
premio birra Imperdibile slow food 2023
Birra dal colore nero intenso, ispirata allo stile Imperial Porter, speziata con pepe verde e scorze d'arancia calabrese; corpo pieno e prevalgono sentori di orzo, cioccolato fondente, liquirizia e frutta secca.
7,50 €
TEIERA tè verde in foglie, servito caldo
gelsomino, verde, menta, zenzero
tè rosso (senza teina) speziato ed equilibrato con cardamomo e cannella
5,00 €
VINO AL CALICE
- SCIARMAT (CASCINA ALBANO), uve di Arneis vinificate con metodo Martinotti - 5,00 €
- GRECHETTO "I ROVI" (PEPPUCCI), vino bianco umbro dall'ampio e intenso il profilo olfattivo che richiama di frutta esotica, albicocca e pesca, agrumi, poi ancora tocchi salmastri e speziati. - 5,00 €
-VISIONE (FEUDI SAN GREGORIO), uve aglianico Irpinia per un rosato fresco ed intenso di aromi fruttati e floreali - 6,00 €
- BARLET (PELISSERO), rosso da uve miste piemontesi - 4,00 €
- MORGON (PERRACHON), uve gamay per un vino di grande raffinatezza - 7,00 €
- MASCHITANO ROSSO (MUSTO CARMELITANO), uve 100% aglianico della zona del Volture, Basilicata, strutturato e sapido, giustamente tannico - 5,00 €
- MOSCATO (PELISSERO) - 4,00 €
- VINO DI PRUGNE, alcolico tipico cinese molto dolce - 5,00 €
VINO BIANCO
- GEWURZTRAMINER ALSAZIA (WILLM), vino morbido con profumo floreale e di frutta esotica, ottimo con cibi speziati - 25,00 €
- RIBOLLA GIALLA (TERCIC), vino raffinato e morbido - 28,00 €
- "UNTITLED" (VILLA JOB), friulano 100%, vino di grande carattere, naso floreale ed al palato appagante e di buona freschezza - 28,00 €
- GRECO DI TUFO "CUTIZZI" (FEUDI DI SAN GREGORIO), vino secco ed intenso - 25,00 €
- I ROVI, GRECHETTO (PEPPUCCI) -Ampio e intenso il profilo olfattivo che richiama di frutta esotica, albicocca e pesca, agrumi, poi ancora tocchi salmastri e speziati. - 25,00 €
- TIMORASSO "FRANCESCA" (VIGNE MARINA COPPI), vino dell'Alessandrino, in edizione limitata, fresco, floreale, con sentori erbacei e note minerali - 26,00 €
VINO ROSSO
- BARBERA D'ALBA (MATTEO CORREGGIA), vitigni su terreno sabbioso dell'oltre Tanaro: vino elegante - 20,00 €
- BARLET ( PELISSERO), uve misto piemontesi; poco corpo, buon naso -18,00 €
- TRIFOLE', (BRUNO ROCCA), dolcetto della cantina storica di Barbaresco: corpo pieno, profumi di marasca, mora e prugna e mandorle - 19,00 €
- MASCHITANO ROSSO (MUSTO CARMELITANO), uve 100% aglianico della zona del Vulture, Basilicata, con sentori di frutti rossi, lavanda, violetta e liquirizia; strutturato e sapido, giustamente tannico - 19,00 €
- MORGON Corcelette, (LAURENT PERRACHON), uve gamay 100%: corpo pieno, sorso ricco, fruttato e persistente - 30,00 €
- GHIARDO (BOSE DAL LOF), vino strutturato con profumi complessi tra sottobosco e spezie e una spiccata nota di tabacco e cuoio; vino intenso, sapido e di grande finezza - scorte limitate 32,00 €
- CABERNET SAUVIGNON, (FREDERIC MABILEAU), 100% cabernet sauvignon: olfatto complesso e intenso che richiama mirtilli, ribes nero, more, sottobosco e tracce di grafite. Palato mediamente corposo, dai tannini levigati e con un sorso avvolgente e ricco di frutta - 30,00 €
VISIONE (FEUDI SAN GREGORIO),
uve aglianico Irpinia per un rosato fresco ed intenso di aromi fruttati e floreali
23,00 €
SCIARMAT (CASCINA ALBANO)
uve di Arneis vinificate con metodo Martinotti, contraddistinto da una spuma brillante ed intensa, dal perlage fine, e dai sentori morbidi di pesca e fiori di arancio
20,00 €
FABIO PERRONE - ALTA LANGA
Metodo classico, affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Brut Nature. Gusto sapido ed equilibrato con una straordinaria freschezza
40,00 €
CAMILUCCI - AMMONITES (Franciacorta Brut Nature)
75% chardonnay, 20% Pinot nero, 5% Pinot Bianco: vinificate separatamente e poi armonicamente riunite. E' un Brut equilibrato, fresco e di carattere.
38,00 €
MOSCATO D'ASTI (PELISSERO)
bottiglia - 18,00 €
calice - 4,00 €
CAFFE' VERGNANO
espresso - 1,50 €
decaffeinato, orzo - 1,80 €
corretto - 3,00 €
GRAPPA CINESE
grappa di rose \ grappa di bambù \ kaoliang \ erbe officinali
bottiglia 50cl - 20,00 €
calice - 3,50 €
VINO DI PRUGNE
bottiglia 50 cl - 20,00 €
calice - 3,50 €
LIQUORE GINSENG
bottiglia da 70cl - 25,00 €
calice - 3,50 €
SAKE' -servito caldo-
bevanda alcolica di riso - 5,00 €
bevanda alcolica di prugne -6,00 €
AMARI E GRAPPE
San Simone, Averna, Sambuca - 3,50 €
limoncello artigianale - 4,00€
grappa italiana - 4,50 €
VENTI - amaro artigianale italiano - 4,00 €
DISTILLATI NON ALCOLICI
veri e propri distillati non alcolici di botaniche e spezie: ottimi come chiusura pasto o digestiviSIEGFRID - SEEDLIP - LYRE'S - JNPR